很多人都喜欢新鲜的水果，其实水果有很多的吃法，除了直接吃，还可以榨成汁（不建议喝太多果汁，糖分很高），做成水果糖，或者是做成菜，但还有一种方法，就是烤着吃。

第一个就是苹果，相信很多人也吃过水果干啥的，这些有的就是烤出来的，烤完后的苹果果肉中钙的活性会提升，膳食纤维的活性还会增大9倍，可以帮助体内水分代谢，让你免受便秘的困扰，还可以消除水肿，做法是将苹果清洗干净，切成4大块，去掉中间的苹果心；然后用铝箔纸将苹果包起来，放入烤箱中以200℃烤20～30分钟或放入微波炉高火转20分钟。加热后的苹果芬芳浓郁，酸酸甜甜，非常开胃，当小零食吃也不错。

梨也可以烤着吃，梨有很好的润肺止咳效果，而且梨属于寒凉的水果，在冬天还是热着吃比较好，梨属于“耐烤”的食物，开完之后非常松脆，口感很好。不过我更建议冬天可以炖点银耳雪梨汤、小吊梨汤的喝喝，能让整个身体都暖起来。

可以烤着吃的食物除了苹果和梨之外还有柑橘、甘蔗、香蕉等等，大家可以多多尝试，也许会发现新大陆呦~